Elin er utdannet veterinær fra Norges Veterinærhøgskole, NMBU. Hun er svært interessert i indremedisin hos hund og katt, og har gjennomført etterutdanning innenfor generell kirurgi, ultralyd og indremedisin hos The European School for Advanced Veterinary Studies. Hun har også etterutdanning innenfor endoskopi og tar endoskopiske utredninger som gastroskopi, bronkoskopi m.m. Hun deltar også på klinikkens akuttvakt og er en erfaren akuttmedisiner. Hun er også godkjent utsteder av både patella- og hjerteattester for NKK.